Tejszínes-csokis-diós kocka
Hozzávalók egy 25×39 cm-es tepsihez: A tésztához: 30 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 18 dkg kristálycukor 22,5 dkg vaj 6 db tojássárgája A tepsi kikenéséhez: vaj liszt A töltelékhez: 8-10 evőkanál baracklekvár 25 dkg csokoládé (rumos-kakaós szeletet használtam) 20 dkg darát dió 10 dkg darált háztartási keksz 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 csomag csokoládés pudingpor fél csomag sütőpor 0,5 dl rum 3 dl tejföl 6 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor A tejszínes krémhez: 2 csomag tejszín ízű pudingpor 5 dl tej 12 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg vaj A csokoládémázhoz: 20 dkg csokoládé (én 20 dkg joghurtos epres csokival vontam be) 2 evőkanál olaj