Hozzávalók: 1 darabolt csirke a belsőségekkel együtt 8 db keményre főzött tojás 6 db áztatott zsemle 3 db nyers tojás 5-6 db sárgarépa 3 db petrezselyem gyökér nagy csokor petrezselyem zöldje só bors szárnyas fűszerkeverék 2 nagyobb fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma olaj