Egri töltött gomba

2012. március 21. 21:21, Mindmegette

Hozzávalók: 1,5 kg közepes csiperkegomba 1 citrom 60 dkg sült kacsamáj 10 dkg vaj 10 dkg besamelmártás 1 dl konyak só fehér bors szurokfű szerecsendió a bundázáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa a sütéshez: olaj egri mártás: 2 adag barna mártást 1 adag Egri bikavér Köret: burgonya rizs borsó

Tovább a teljes cikkre...