Recept: Habos diós és mákos guba
Hozzávalók: A kiflihez: 25 dkg liszt 1 dkg élesztő 6 dkg cukor 1 dl tej 2 tojássárgája 3 dkg vaj A töltelékhez: 6 dl tej 1 rúd vanília (vagy vaníliás cukor) 3 savanykás alma 3 tojás és a kifliből megmaradt 2 tojásfehérje fahéj 15 dkg cukor 15 dkg darált mák 15 dkg darált dió vaj a tepsi kikenéséhez