Oldal.Info
Töltött cipó - csirkés raguval
Hozzávalók: Tésztához: 7 g élesztő 35 dkg finomliszt 12 dkg főtt, áttört burgonya só, ízlés szerint cukor, ízlés szerint 5 evőkanál olaj 1,8 dl langyos víz A raguhoz: 30 dkg párolt, apróra vágott csirkemell 25 dkg vegyes zöldség (kukorica, borsó, répa) 3 dkg margarin fél szál póréhagyma 10 dkg gomba csipetnyi só csipetnyi bors csipetnyi majoranna 1 csokor finomra vágott petrezselyem 3 db tojás A kenéshez: 1 evőkanál olaj