Hozzávalók: 1 kg zöldbab 5-6 db burgonya 4,5 dl tejföl 10 dkg reszelt sajt fokhagymás bors őrölt feketebors 2 db tojás zsemlemorzsa só olaj A húsgolyókhoz: 60 dkg darált hús (sertéscomb) 1 evőkanál zsemlemorzsa 1 db tojás 1 db hagyma 6 gerezd fokhagyma korianderlevél bazsalikom őrölt bors őrölt chili őrölt kömény só