Hússal töltött zsenge karalábé
Hozzávalók: 6 db nagyobb zsenge karalábé 20-30 dkg darálthús (lehet sertés, csirke vagy pulyka) fél csomag milánói alap, 5 dkg rizs 1 evőkanál szezámmag 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál étolaj 1 kisebb fej vöröshagyma 1 egész tojás 1 pohár tejföl 1 kanál liszt só őrölt bors csipetnyi bazsalikom 1 kiskanálnyi kristálycukor (esetleg édesítő) 1 csokor petrezselyem zöldje sajt a tetejére — ízlés szerint