Burgonyagombóc sajtszósszal
Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 egész tojás 12 dkg liszt 20 dkg sajt 2-3 csipetnyi őrölt szerecsendió só bors A sajtszószhoz: 1 fej vöröshagyma 1 csokor újhagyma 2 db paradicsom 1 evőkanál vaj 4 evőkanál fehérbor 2 dl zöldségleves 2 dl tejszín 20 dkg natúr kockasajt 10 dkg füstölt szalonna friss petrezselyem 10 dkg trappista sajt