Recept: Mentás-zsályás csirke medvehagymás mozzarellával és lila csalamádéval

2012. április 30. 13:03, Mindmegette

Hozzávalók 2 személyne: A húshoz: 6 csirke alsócomb 2 ág menta 10 levél zsálya 10 dkg vaj só bors A mozzarellához: 1 csomag mini mozzarella fél dl olívaolaj 5 levél medvehagyma só A csalamádéhoz: 40 dkg vöröskáposzta (1 kis fej torzsa nélkül) 10 dkg (1 közepes) sárgarépa 3 közepes fej hagyma 1 paprika 1 kápia paprika fél kígyóuborka 1 csomag hónapos retek 2 evőkanál só 0,6 dl 20%-os ecet 5 db édesítő

Tovább a teljes cikkre...