Hozzávalók: 1 db mangó 15 dkg barnacukor 1 marék mazsola 5 dkg vaj 1 fej lilahagyma 1 felaprított csípősparika diónyi reszelt gyömbér kiskanál mustármag, kiskanál currypor 2 felkockázott paradicsom 3 gerezd zúzott fokhagyma só bors 2 kiskanál borecet