Oldal.Info
Recept: Roston sült vadlazacfilé padlizsánnal és kakukkfüves házi majonézzel
Hozzávalók 2 személyre: 2 szelet vadlazacfilé 1 közepes padlizsán 1 szál póréhagyma 2 gerezd fokhagyma 3 ág friss kakukkfű 2 evőkanál olaj 2-3 csipet nagyszemű tengeri só frissen őrölt bors A házi kakukkfüves majonézhez: 1 egész tojás 1 tojássárgája 2,5 dl olaj 2 kiskanál dijoni mustár 1 evőkanál cukor 2 evőkanál kakukkfüves tokaji fehérborecet 4 ág friss kakukkfű levele só bors