Recept: Máktorta meggyszósszal, eperpürével és házi vaníliafagyival
Hozzávalók: A máktortához: 20 dkg tejcsoki 5 dkg étcsoki 3/4 bögre nyírfa- vagy barnacukor 1/2 bögre darált mák 5 egész tojás 17 dkg teavaj 1/3 bögre finomliszt 1/2 kiskanál szódabikarbóna A meggyszószhoz: 1 üveg meggybefőtt kevés víz nyírfa- vagy barnacukor őrölt szegfűszeg fahéj kb. 2-3 evőkanál kukoricakeményítő Az eperpüréhez: kb. 20-22 dkg eper megtisztítva méz ízlés szerint (jelen esetben pitypangméz/zselé) 2 teáskanál frissen facsart citromlé 2 teáskanál 2:1-es dzsemfix A vaníliafagyihoz: 23 dkg nyírfacukor 6 tojás sárgája 5,5 dl zsíros tej (legalább 2,8-as, de a 3,5-es a legjobb) 2 dl 30%-os habtejszín 1 rúd vanília