Hozzávalók: 2-3 evőkanál vaj 3 evőkanál liszt 1 csésze tej csipetnyi só 1 csomag csőtészta 1 fej lereszelt vröshagyma 1 db reszelt sárgarépa 1 db kisebb zeller apróra kockázva 3 evőkanál szűz olívaolaj 2 db közepes, felkockázott cukkíni 15 dkg felkockázott sonka 2 evőkanál apróra vágott petrezselyemzöld 1/4 csésze frissen reszelt parmezán