Hozzávalók: 1 kg krumpli - hámozva, kockákra aprítva 15 dkg paradicsompüré 1/2 dl olaj 4-5 dkg liszt 1 ág zeller 2 babérlevél kb. 1 teáskanál őrölt pirospaprika kb. 1 teáskanál őrölt kömény 1 kis vöröshagyma - finomra aprítva 2-3 evőkanál cukor - ízlés szerint só