Cukkinis muffin magvakkal
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt 5 dkg tökmagliszt 2,5 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1/2 teáskanál fahéj csipetnyi reszelt szerecsendió 15 dkg cukkini 1 tojás 13 dkg barna vagy fehér cukor 1/2 csomag vaníliás cukor 0,8 dl étolaj vagy 12,5 dkg puha vaj 1,5 dl író 3 dkg dió A tetejére: tökmag, napraforgómag és mandula keveréke, melyett előzőleg szárazon megpirítok 3 dkg durvára vágott dió 3 evőkanál cukor 1 teáskanál őrölt fahéj