Szalalkális krémes sütemény
Hozzávalók egy 20×30 cm-es tepsihez: A tésztához: 20 dkg finomliszt 8 dkg porcukor 3 dkg zsír 1 db tojás 2 evőkanál kakaópor 1 mokkáskanál szalalkáli szükség szerint tej A töltelékhez: 3 tojás sárgája 6 csapott evőkanál liszt 3 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 20 dkg vaj 20 dkg babapiskóta(15 db) A babapiskóták locsolásához: 1 evőkanál rum 1 dl tej Az alsó lap megkenéséhez: 2 evőkanál meggylekvár vagy rumos tej A mázhoz: 3 tojásfehérje 20 dkg porcukor 1 teáskanál rumaroma