Chilis borjúhússal töltött cukkinivirág
Hozzávalók: 60 dkg darált borjúhús 1 közepes fej salotta hagyma só frissen őrölt bors 1 kiskanál durvára tört szárított chilipaprika 3 dkg vaj 4 db sárga bébi cukkini virággal 4 db zöld bébi cukkini virággal 8 db cukkini virág 1/2 dl olívaolaj A mártáshoz: 1 evőkanál dijoni mustár 2,5 dl 30%-os tejszín 4 dkg vaj só