Hozzávalók kb. 5-6 személyre: 2 doboz babkonzerv (400 g-os), lehet különféle is 20 dkg árpagyöngye 3 közepes vöröshagyma - finomra aprítva 3-4 gerezd fokhagyma - aprítva 2-2 zöldpaprika és paradicsom - aprítva 25 dkg főtt füstölt hús (tarja, csülök stb.) 25 dkg füstölt kolbász - karikázva 10-15 dkg füstölt szalonna - keskeny csíkokra vágva 1 kis babérlevél kb. 1 teáskanál ételízesítő kb. 1 teáskanál örölt kömény kb. 1 teáskanál majoránna kb. 1 evőkanál őrölt pirospaprika kb. 1 teáskanál őrölt bors 1-2 zellerszár só