Recept: Pándi meggytorta (országtorta 2009)
Hozzávalók: A pikóstához: 3 db egész tojás 17,5 dkg kristálycukor 14 dkg meggy (friss) 0,33 dl tej (2,8 %) 10 dkg olaj 7 dkg vaj (olvasztott) 19 dkg liszt késhegynyi sütőpor fél citrom héja és leve csipet fahéj Az allapkrémhez: 2 dl tej 8 dkg kristálycukor 5 tojás sárgája 7 dkg fehér csokoládé (valódi) 15 dkg mascarpone A meggytöltelékhez: 36 dkg meggy (fagyasztott) 2 dl meggylé 3,2 dkg pudingpor 7 dkg kristálycukor fél citrom reszelt héja 1/4 citrom leve csipet fahéj 6 ml cherry brandy A díszítéshez: finomra darált pörkölt dió tejszínhab csokoládépasztilla meggy zöld marcipánlevelek