Oldal.Info
Kapros-tárkonyos raguleves krumpligombóccal
Hozzávalók kb. 5-6 személyre: 40 dkg sertéslapocka (csirke, pulykahús is jó hozzá-ízlés szerint) 40 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, fehérrépa, darabka zeller és karalábé) kb. 4 dkg zsír vagy olaj 1 vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál liszt 1 zöldpaprika 1 paradicsom őrölt pirospaprika tárkony majoránna őrölt bors 1 babér 2 dl tejföl citromlé kapor A gombóchoz: 30 dkg krumpli kb. 15 dkg liszt 1 tojás 1 teáskanál zsír őrölt bors őrölt szerecsendió só