Recept: Omlós tésztakosárkák surimi salátával
Hozzávalók 16 darabhoz: A tésztakosárkákhoz: 20+3 dkg liszt 10 dkg vaj 1/2 mokkáskanál só 1 tojássárgája 1 evőkanál tejföl A salátához: 15 dkg surimi (halhúsból készített rákimitáció) 1 marék fekete olívabogyó 1 kicsi jégcsapretek 1/2 fejes saláta 2 dl natúr joghurt 3 evőkanál extra szűz olívaolaj só frissen őrölt bors 1 kis csokor friss kapor