Recept: Túrógombóc ízű rétes
Hozzávalók: A tésztához (4 rúdhoz): 25 dkg rétesliszt 25 dkg simaliszt 2 evőkanál langyos zsír (lehet púpos evőkanálnyi) 1 db tojás 2 dl melegvíz 1 teáskanál só 1 teáskanál 10%-os ecet 2 tojássárgája a kenéshez A töltelékhez (1 rúdhoz elegendő): 50 dkg félzsíros tehéntúró 2 evőkanál tejföl 1 tojássárgája 4 evőkanál nádcukor 1 evőkanál búzadara 6 dkg zsemlemorzsa 2 dkg vaj 1 teáskanál vanília-kivonat vagy 1 csomag vaníliás cukor 1/2 kezeletlen citrom reszelt héja 2 teáskanál őrölt fahéj tejföl a tálaláshoz