Mákos túrógombóc meggyraguval
A gombóchoz: 8 dkg lágy vaj 1 csomag vaníliás cukor kevés reszelt citromhéj 40 dkg túró 4 db tojás 2 evőkanál liszt 1 rúd vanília 20 dkg toast kenyér felkockázva A morzsához: 10 dkg darált mák 10 dkg vaj kevés só 10 dkg cukor 2 teáskanál fahéj A meggyraguhoz: 40 dkg magozott meggy 10 dkg cukor 1 dl vörösbor kevés fahéj csillagánizs szegfűszeg 1-1 szelet narancs és citrom