Hozzávalók: 1 csík szűzérme 1 fej vöröshagyma 1 db zöldpaprika 2 db chilipaprika (piros) 1 db paradicsom 1 evőkanál magos mustár 2 dl vörösbor só 3 gerezd fokhagyma őrölt bors (ízlés szerint) majoránna (ízlés szerint) fűszerpaprika (ízlés szerint) őrölt kömény (ízlés szerint) olaj 50 dkg gomba 30 dkg zöldborsó