Kimchi (kim chee) koreai csípős káposzta
Hozzávalók: 1 kínai kel 1 csokor hónapos retek 2 szál sárgarépa 3 újhagyma 5 gerezd fokhagyma 1 evőkanál reszelt gyömbér 1 evőkanál édesítőszer vagy 2 evőkanál méz 2-3 evőkanál almaecet 1 evőkanál mogyoróolaj chilipaprika ízlés szerint (én csípősen szeretem) csipet só szójaszósz