Recept: Shakshuka (tunéziai fűszeres lecsó) tojással és arab lapos kenyérrel
Hozzávalók: 2 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál harissa 2 evőkanál sűrített paradicsom 2 piros kaliforniai paprika 4 gerezd fokhagyma 1 teáskanál őrölt római kömény 1 teáskanál egész kömény 5 érett paradicsom 4 db tojás só Az arab lapos kenyérhez: 20 dkg liszt 1 dl langyos víz 4 cl olívaolaj + a kenéshez 1 teáskanál cukor 1/2 csomag porélesztő 1 teáskanál só