Recept: Epres madártej II.
Hozzávalók: 1 liter tej 25 dkg eper kb. 15 + 2 dkg cukor - ízlés szerint (vagy édesítő) 4 db L-es tojás 1 evőkanál liszt (fehér tönkölyliszt) 1 teáskanál vanília-kivonat pici só 1-2 teáskanál citromlé A tálaláshoz: 1-2 szem eper aprítva reszelt citromhéj