Hozzávalók: A tésztához: 17 dkg liszt 10 dkg vaj 1/2 csomag sütőpor 5 dkg porcukor 1 csipet só 1 tojás sárgája 1 citrom héja A töltelékhez: 50 dkg túró 5 evőkanál búzadara 18 dkg cukor 1 citrom leve 2 csomag vaníliás cukorral 4 tojás A tálaláshoz: Carte d´Or Citrom Sorbet jégkrém