Recept: Hortobágyi palacsinta IV.
Hozzávalók: A palacsintához: 25 dkg liszt 2 tojás csipet só 0,5 dl olaj 3 dl tej 3 dl szódavíz a sütéshez olaj A töltelékhez: 1 kg csirkehús (comb, mell) 2 fej vöröshagyma 2 zöldpaprika 2 paradicsom 3 kanál olaj só bors pirospapika 1 kanál liszt 2 dl tejföl 1 csokor zöldpetrezselyem