Recept: Töltött lilakáposzta zsemlegombóccal
Hozzávalók 6 személynek: 70 dkg darált sertéshús 1 szál póréhagyma 2 szál sárgarépa 1 fej lilakáposzta 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 fej vöröshagyma 2 evőkanál olaj 3 dl húsleves, kockából 1 dl fehérbor 1 dl tejföl 1 evőkanál étkezési keményítő majoránna A zsemlegombóchoz: 3 szikkadt zsemle 1 kis csokor petrezselyem 3 tojás 3 dl tej 30 dkg liszt 2 evőkanál olaj