Oldal.Info
Karácsonyi töltött káposzta
Hozzávalók kb. 40 darabhoz: 3 csomag savanyított káposztafej (csomagolt, vecsési) 2 kg savanyú káposzta 2 kg bőrös malachús vagy csülök 50 dkg füstölt húsos császárszalonna 3 kg darált sertéslapocka 3 nagy fej vöröshagyma 4 nagy gerezd fokhagyma 2 dl rizs (pohárban mérve) 1-2 evőkanál étkezési keményítő tetszés szerint tejföl a tetejére, tálaláshoz Valamint: só őrölt bors pirospaprika őrölt szerecsendió őrölt kömény majoránna babérlevél szárított erős paprika