Hozzávalók: 1 db friss ananász 2 evőkanál olaj 1 tojás egy csipet sóval habosra verve 2-3 gerezd fokhagyma finomra vágva 15 dkg sonka, apróra vágva 10 dkg csemegekukorica 10 dkg zöldborsó fél piros kaliforniai paprika kis kockákra vágva 1 evőkanál vékonyra szeletelt gyömbér 30 dkg főtt jázmin rizs (lehet sima rizs is) 1 evőkanál világos szójaszósz 3 dkg pörkölt kesudió durvára vágva 1 hosszú piros chili kimagozva és vékonyra szeletelve korianderlevél