Hozzávalók: 4 db konyhakész pisztráng (kb. 30 dkg-os) 1 citrom 10 dkg füstölt szalonna 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2-3 zöldpaprika 2-3 paradicsom (esetemben 20 dkg házi lecsóalap) Piros Arany csípős paprikakrém 80 dkg burgonya 1 evőkanál őrölt paprika őrölt bors só 1 dl száraz fehérbor