Hozzávalók egy 28 cm-es tortaformához: 1 csomag réteslap 2 közepes cékla 4 tojás 2 dl főzőtejszín 10 dkg kecskesajt (rúd, tallérokra vágható) 10 dkg olvasztott vaj + a kikenéshez 8 dkg reszelt félkemény sajt (pl. trappista vagy cheddar) 5 ág kakukkfű só bors