Almás-diós finom kalács
Hozzávalók: A tésztához: 70 dkg liszt 1 pohár kefir 10 dkg cukor reszelt citromhéj 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg margarin 1 tojás + 1 sárgája 5 dkg élesztő 5 dkg darált dió 1 dl tej csipet só A töltelékhez: 5 alma lereszelve 20 dkg cukor 2-3 evőkanál gríz 1 evőkanál fahéj A tetejére: 1 tojásfehérje porcukor