Hozzávalók: 1 csomag friss leveles tészta (275 gr) 3-4 db kisebb kápia paprika (kb. 25 dkg) 20 dkg apróbb szemű barna vagy fehér csiperkegomba 6-8 szem zöld olívabogyó 1 teáskanál rétesliszt 2 teáskanál olívaolaj 3-4 dkg reszelt sajt (nálam most füstölt gomolya) oregánó kakukkfű rozmaring frissen őrölt bors só 1 tojás kissé felverve