Hentestokány felturbózva
1 kg sertés lapocka vagy comb 20 dkg zsírszalonna 40 dkg kolozsvári szalonna 2 közepes fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 140 g sűrített paradicsom 30 dkg csemege uborka só őrölt fekete bors ételízesítő 2 evőkanál zsír
1 kg sertés lapocka vagy comb 20 dkg zsírszalonna 40 dkg kolozsvári szalonna 2 közepes fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 140 g sűrített paradicsom 30 dkg csemege uborka só őrölt fekete bors ételízesítő 2 evőkanál zsír