A tésztához: 250 g búzaliszt 1 csapott teáskanál sütőpor 2 késhegynyi őrölt kardamom 2 késhegynyi őrölt fahéj 1 késhegynyi őrölt koriander 1 csipet só 75 g cukor 1 tasak vanillincukor 50 g hámozott, darált mandula 1 tojás 120 g puha vaj vagy margarin A töltelékhez: 100 g narancslekvár 20 g barna cukor 130 g marcipánmassza porcukor a megszóráshoz