Lazacos tortácska citromos tejszínnel
A tésztához: 300 g liszt (+ a nyújtáshoz) só 150 g vaj (+ a formákhoz) 1 db tojás szárazbab A töltelékhez: 250 g cukrozatlan habtejszín 3 db tojássárgája só frissen őrölt bors ½ db citrom 200 g lazacfilé 40 g zsázsa