Paradicsomos káposzta sertésroláddal

2015. november 17. 11:11, Mindmegette

A káposztához: 1 fej fejes káposzta 1 evőkanál tengeri só 1/2 teáskanál fekete bors 1/2 teáskanál őrölt kömény 3 db babérlevél 300 g paradicsompüré 100 ml olaj 2 gerezd fokhagyma 100 g liszt 100 g kristálycukor A roládhoz: 700 g szeletelt csont nélküli sertéskaraj 1/2 teáskanál só 1/2 teáskanál fehér bors olaj (a kenéshez) 200 g szeletelt bacon 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 100 g fagyasztott spenót

Tovább a teljes cikkre...