Oldal.Info
Főtt marhaszelet erdei gombás raguval
1 kg marhaszegy 10 dkg füstölt szalonna 8 dkg gomba (szárított vegyes erdei vagy 40 dkg. friss) 2 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom (nagyobb hámozott) 4 evőkanál tejföl 1 kiskanál étkezési keményítő kevés só bors (frissen őrölt) 1 csapott evőkanál pirospaprika (őrölt csemege) 1 kiskanál csilipehely kevés petrezselyemzöld (friss, vagy szárított) kevés sertészsír