Narancsos-ricottás minidesszertek avagy cassata
A kandírozott narancs szeletekhez: 2 db narancs 1,5 bögre kristálycukor A töltelékhez: 450 g ricotta 1/3 bögre átszitált porcukor 1/4 bögre durvára reszelt étcsokoládé 1/4 bögre kandírozott narancshéj vagy narancsszeletek, felaprítva 2 evőkanál tejszín 1 evőkanál narancslikőr 1 teáskanál vanília kivonat Az összeállításhoz: 1/2 bögre narancsszirup kandírozásból megmaradt 1/2 bögre víz 3 evőkanál narancslikőr 200 g babapiskóta