Baconbe göngyölt pulykamell aszalt szilvával

2016. február 26. 14:03, Mindmegette

A húshoz: 1 kg pulykamell 25 dkg bacon 6-7 gerezd fokhagyma 2 tk provencei fűszerkeverék só bors A töltelékhez: 40 dkg gomba 2 db vöröshagyma 3 ek olivaolaj 1 db zsemle 1 db tojás 5 dkg füstölt sajt 1 csokor petrezselyemzöld só bors A sütéshez: 25 dkg aszalt szilva 5 dkg szárított vörösáfonya 3 db alma 3 db lilahagyma 3 dl száraz fehérbor

Tovább a teljes cikkre...