Pulykanyárs paradicsomos mártással
60 dkg pulykamellfilé 20 dkg csípős kolbász 3 ek olívaolaj frissen őrölt bors só A mártáshoz: 1 szelet kenyér 2 db zöldhagyma 2 gerezd fokhagyma 1/2 db kígyóuborka 2 db kaliforniai paprika (sárga) 25 dkg paradicsompüré 1 db paradicsom 4 ek olívaolaj frissen őrölt bors só