Zabpalacsinta citromos túrókrémmel
A tésztához: 15 dkg zabpehely 3 dl víz 1 dl tej 2 db tojás A sütéshez: kókuszzsír A citromos túrókrémhez: 20 dkg túró 1 db citrom leve és reszelt héja 3 ek nyírfacukor vagy édesítőszer A tetejére: cukormentes eperdzsem gyümölcs ízlés szerint