Egy klasszikus a nagyi konyhájából: pöszmétés húsgombóc bulgurral - videó!
Ismét egy régi receptet újít fel Mautner Zsófia: most az alföldi nagymamája szakácskönyvgyűjteményéből választott, Eredeti kunsági szakácskönyvéből című receptkönyvből készíti el a pöszmétés húsgombócot. Friss, kicsit édes, kicsit savanyú - igazi nyári finomság, rizs helyett bulgurral könnyítve!