Szicíliai tiramisutorta
1,7 dl tejszín 4 evőkanál cukor 45 dkg mascarpone 1 csésze frissen főtt erős kávé 0,60-0,65 dl konyak vagy brandy 1 evőkanál vaníliakivonat babapiskóta A krémhez (zabaglione): 5 db tojás 1/4 csésze cukor (jelen esetben a csésze 2,5 dl) 1/2 csésze Marsala bor (mazsolabor, édes vörös desszertbor) 1/4 csésze száraz fehérbor reszelt étcsokoládé (elhagyható) cukrozatlan kakaópor