Stájer tányérhús

2016. október 25. 19:06, Mindmegette

3 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 1/2 db zellergumó 2 fej hagyma 1/8 l ecet 1 db babérlevél 8 szem fekete bors 6 szem szegfűbors 6 db borókabogyó 3 gerezd fokhagyma kb. 50 dkg sovány sertéstarja (csont nélkül) 75 dkg burgonya só 1 ek olvasztott vaj bors köménymag kb. 2,5 dkg torma 1 db alma 2 tk citromlé cukor néhány szál metélőhagyma

Tovább a teljes cikkre...