Wellington bélszín (eredeti angol recept)

2016. december 12. 19:06, Mindmegette

80 dkg bélszín 1 kk őrölt fekete bors 1 tk mustár só olaj (a pácoláshoz és a sütéshez) 50 dkg fagyasztott leveles vajastészta liszt (a nyújtáshoz) 1 db tojás (a kenéshez) A gombapéphez: 40 dkg csiperkegomba 1 fej vöröshagyma 1 tk só 1/2 tk őrölt fekete bors 2 ek zsemlemorzsa 2 db tojás 1/2 csokor petrezselyem

Tovább a teljes cikkre...