Forralt boros, aszalt szilvás bejgli

2016. december 22. 15:06, Mindmegette

A tésztához: 25 dkg liszt 1,6 dkg élesztő 2,5 dkg porcukor 1 csipet só 5 dkg zsír 7,5 dkg vaj 0,5 dl hideg tej 1 db tojássárgája (a fehérje majd a kenéshez kell) 1 db tojás a kenéshez A töltelékhez: 10 dkg cukor 2 tk méz 1 dl víz 1,5 dl száraz vörösbor 1 db vanília rúd (magjai kikaparva) 4 db egész szegfűszeg 1 db citrom reszelt héja 10 dkg (fahéjas) aszalt szilva

Tovább a teljes cikkre...